Vücudun savunma sistemlerinden olan bağışıklık sisteminde büyük büyük rol oynayan bir kan proteini cinsi. Gammaglobulin denince bütün cinsleri anlaşılır. Başlarına Ig getirilerek cinsleri ayrı ayrı da belirtilmektedir. Vücutta en çok bulunanı Ig G'dir. Bununla birlikte Ig M, Ig A bedeni mikroplara karşı koruyan moleküllerdir. Ig E ise, allerjik olaylarda vazife görür. Bu proteinler lenfositler tarafından üretilir. Üretimleri bedene mikrop girdikten sonra olur.

Bazı çocukalr hastalıklı doğarlar ve bu maddeler onların kanında bulunmazlar. Dolayısıyla sık sık hasta olurlar. Yakalandıkları hastalıklar, eksik olan gammaglobulinlere göre şiddetli veya hafif olur. Gammaglobulinler hayvan kanından veya insan kanından elde edilerek hastalık âmili mikroplar ile karşılaşmış kişilere erkence verilirse, koruyucu tesir gösterirler. Meselâ tetanoz serumu böyledir. Bunun gibi sarılık yapan viral hepatit, kuduz, kabakulak, suçiçiçeği, kan uyuşmazlığı, boğmaca için de serumlar mevcuttur.